西双版纳

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听说把龙口房子置换西双版纳后一天吃五顿 [复制链接]

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上一期说到

版纳的景点

那么

作为一个资深吃货

哪能少得了美食在手呢

03

如果您把房子置换到西双版纳后

一定要尝尝颇具特色的美食

在这里,一日5餐都不嫌多

只有去过版纳的人才知道,

这里绝对是被严重低估的美食地,

绝佳的生态环境让这里拥有许多宝藏食材,

满街的水果摊让你畅快地实现水果自由!

从早吃到晚,从主宴吃到小吃,

冬日来版纳,5个胃都不够装的吧!

清晨

从一碗纯正的傣族手工米线开始

版纳的傣族米线口感很独特,大多是手工米线,又叫"手捏米线",操作费工费时,但很有嚼劲和韧性。

配料更是超级丰富,芫荽、折耳根、碗豆尖、茴香......一大早,就能吃得饱饱的。

午餐

吃一顿芭蕉叶围成的饕餮盛宴

手抓饭

巨型的芭蕉叶上摆放着各种美食,在版纳,没有什么是一片芭蕉叶和箩筐装不下的。

手抓饭,在版纳是真的会用手抓的。

吃的时候,想吃什么就抓点什么,用手把菜和饭捏成“饭团”,一起送进嘴里,饭香和菜香在口里咀嚼融合,真香!

菠萝饭

喜欢清爽口味的人应该会很喜欢菠萝饭。

挖空的菠萝里填上紫米饭和菠萝粒,再蒸十分钟,整碗米饭酸甜相连,清香无比。

包烧

包烧,顾名思义,就是又包又烧又烤。

用芭蕉叶或柊叶把食材包裹,用夹棍在明火上烘烤熟透。

在版纳,蔬菜、海鲜、肉、豆腐…只要你想,万物皆可包烧。

下午

各种特色小吃好吃到令人流泪

万物皆可舂chōng

用木槌反复捶食材,让食物从松散到重新整合,辣椒、酸叶、芫荽、青蒜、香茅草…各种食材的风味互相交织在一起,

其中最不能错过的当属凉拌舂鸡脚。

把煮好的鸡脚放到舂筒里捣碎,加上小米辣,大蒜,柠檬汁,花生,芫荽,醋……用力捣杵直至入味,特别的入味。

老挝冰咖啡

来版纳肯定要试一试老挝冰咖啡。

装在袋子里的冰咖啡很有东南亚的感觉,咖啡味十分浓郁。

泡鲁达

从缅甸传入的饮料,奶茶和五颜六色的小料搭配起来非常好看。

牛奶中会放入缅甸香脆面包块。喝起来,冰冰凉凉,酥脆香甜,又混合着阵阵奶香。

凉拌

说到凉拌,就不得不提这里的各种凉拌小吃:

米干、米线、凉面、凉粉、凉皮、豆腐皮、冰粉、凉虾……食材丰富到你会有点选择恐惧症。

大概只能多叫几个朋友,一起分享着吃,才能都吃一遍。

宵夜

在夜市里尝遍版纳烧烤

来版纳,别的美食你可以不吃,但是烧烤一定要试一试!版纳的夜生活十分丰富,深夜撸串才是正确打开方式。

在这里,烤豆腐,烤鱼,甚至烤虫子......给版纳人民一个炉子,他可以烤整个世界!

就连鸡、虾、鱼、肉这样普通的美味也能做出不一样的味道。

勐海烤鸡

勐海烤鸡,采用的是新鲜仔鸡,用炭火烤制20分钟,皮焦肉嫩多汁,香气扑鼻。

驴叔朋友上来就点了3只,一开始还觉得太多了可能会浪费,吃到最后连骨头都嗦干净了。

香茅草烤鱼

烤鱼吃过很多,但香茅草烤鱼还得是版纳的最正宗。

往罗非鱼鱼腹中,填进各种各样新鲜香料,在炭火上烤到鱼皮焦起,吃起来外面酥香,鱼肉松软鲜嫩。

吃的过程中,得益于香茅草,一股天然柠檬香弥漫着整个房间。

水果

饭后闲聊时来些热带水果

地处热带,版纳可以说是水果的天堂。

菠萝蜜、芒果、番木瓜、释迦果、曼榴莲、红毛丹……各种你见过的,你没见过的水果,版纳是应有尽有。

不仅让你轻松就能实现水果自由,吃得很畅快,还时不时的就能涨知识。

蘸水

对版纳人来说,缺少蘸水,食物好像都失去了灵*。

这里有各种蘸水:柠檬蘸、番茄喃咪、干蘸、胡辣子蘸水、卤腐蘸水、撒撇……

从正式的宴席到夜宵的烧烤,不同的菜会对应这些不同蘸水,干、湿、酸、辣、甜,绝不糊弄,这种特别的仪式感真要到了本地才能感受到。

在版纳,

天气是晴朗的,生活是慵懒的,

日子是闲适的,美食是诱惑的,

色彩是鲜艳的,节日是欢快的。

冬日生活在别处,不如生活在版纳~

东海的业主朋友们可以把咱们东海的房子置换到西双版纳呦~

流程:

东海房子找专人评估价格

去西双版纳选购房子

两地房子对比补差价(多退少补)

而且年已经有不少东海的业主置换完成了,

有兴趣的快快行动起来联系我们吧!

END

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