3月30日下午西双版纳州市场监管局组织召开全州“净餐馆”“管集市”两个专项工作会议,州局相关科室、各县市市场监管局20人参加了会议。
会议对两个专项工作进行了再动员、再部署,分别对两个专项工作提出了具体要求:
“净餐馆”专项行动要围绕“干净、整洁、安全、放心”目标,突出城区和机场、车站、码头、学校、养老院、医疗机构、旅游景点、高速公路服务区等重点区域,全面整改消除存在的问题和死角,持续巩固集中整治成果,推动中型以上餐馆和单位食堂达到“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”等“七个达标”要求;小型餐馆和餐饮食品摊贩达到“场所净、餐具洁、厨合规、人健康、食安全”等“五个达标”要求。
“管集市”专项行动要围绕“整洁、有序、规范、标准”目标,突出城区17个农贸市场,持续巩固集中整治成果,提升达标水平,推动城区17个农贸市场达到“有设施、明标价、常规范、严秩序、优环境”“五个达标”要求。
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