为进一步深化产教融合、校企合作，充分发挥学校和企业的双方优势，同时为学生实践锻炼提供更多空间，培养学生实践能力、促进学生综合素质全面发展，年11月，我校组织部分师生到西双版纳牧童蝉产业有限公司进行见习锻炼，本次活动共分为两组进行。
出发啦
本次实践活动路途遥远，为确保活动安全、圆满完成，出发前学校特别强调了相关安全注意事项。在师生的共同努力下，同学们在规定时间内有序上车。十三个小时的车程伴随着一片片欢声笑语，我们终于到达了目的地。
采茶
和煦阳光下的茶园风景更加旖旎，青山绿水，美不胜收。我们首先来到的是茶园，茶园负责人沈厂长、白总经理和杨总经理细心的为我们讲解一芽一叶和一芽二叶的特征以及如何采摘茶叶，随后师生分为两个小组，一组负责采一芽一叶，另一组负责采一芽二叶，经过两个小时的辛勤劳作，茶叶装满了小背篓。
制茶
随后，在沈厂长的带领下我们进入制茶厂，把采摘回来的茶叶倒入锅炉中以℃的高温炒青约20分钟，同时在此过程中要不停的翻动茶叶，沈厂长指出这样不仅可以除去鲜茶叶中的臭青味，而且高温也会蒸散掉鲜叶中的水分便于我们下一步揉捻。接着把炒青完成的茶叶放入簸箕中，按照一定的量分成几小堆，开始进行揉捻，轻揉、慢揉、重揉，最后，将揉捻过后的茶叶均匀撒开在木板上晾晒，才能得到清甜可口的茶叶。本次制茶工艺工序之复杂，对我们师生来说都是巨大的挑战，但是每位学生与老师都认真体验，努力做到准确有度，她们表示在这个过程中学会了很多，收获了很多。
最后，我们在茶园举行了“曲靖市特殊教育学校实训基地”挂牌仪式，曲靖特校校长余老师说到：非常感谢茶园的杨总经理、白总经理和徐玉茹妈妈，为学校师生提供的宝贵的机会，尤其感谢徐妈妈，没有您就没有我们此行美好的体验。希望曲靖市特殊教育学校与牧童蝉茶园公司能一直保持稳定友好的合作，共同努力，在给孩子们提供锻炼机会的同时促进学校与茶园的发展进步。
图片素材：游季青彭继辅毛广花耿家福欧阳梦婷
编辑排版：张应华毛广花
编审：余雪波王东张鹏
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇