上一期说到
版纳的景点
那么
作为一个资深吃货
哪能少得了美食在手呢
03
如果您把房子置换到西双版纳后
一定要尝尝颇具特色的美食
在这里，一日5餐都不嫌多
只有去过版纳的人才知道，
这里绝对是被严重低估的美食地，
绝佳的生态环境让这里拥有许多宝藏食材，
满街的水果摊让你畅快地实现水果自由！
从早吃到晚，从主宴吃到小吃，
冬日来版纳，5个胃都不够装的吧！
清晨从一碗纯正的傣族手工米线开始
版纳的傣族米线口感很独特，大多是手工米线，又叫"手捏米线"，操作费工费时，但很有嚼劲和韧性。
配料更是超级丰富，芫荽、折耳根、碗豆尖、茴香......一大早，就能吃得饱饱的。
午餐吃一顿芭蕉叶围成的饕餮盛宴
手抓饭
巨型的芭蕉叶上摆放着各种美食，在版纳，没有什么是一片芭蕉叶和箩筐装不下的。
手抓饭，在版纳是真的会用手抓的。
吃的时候，想吃什么就抓点什么，用手把菜和饭捏成“饭团”，一起送进嘴里，饭香和菜香在口里咀嚼融合，真香！
菠萝饭
喜欢清爽口味的人应该会很喜欢菠萝饭。
挖空的菠萝里填上紫米饭和菠萝粒，再蒸十分钟，整碗米饭酸甜相连，清香无比。
包烧
包烧，顾名思义，就是又包又烧又烤。
用芭蕉叶或柊叶把食材包裹，用夹棍在明火上烘烤熟透。
在版纳，蔬菜、海鲜、肉、豆腐…只要你想，万物皆可包烧。
下午各种特色小吃好吃到令人流泪
万物皆可舂chōng
用木槌反复捶食材，让食物从松散到重新整合，辣椒、酸叶、芫荽、青蒜、香茅草…各种食材的风味互相交织在一起，
其中最不能错过的当属凉拌舂鸡脚。
把煮好的鸡脚放到舂筒里捣碎，加上小米辣，大蒜，柠檬汁，花生，芫荽，醋……用力捣杵直至入味，特别的入味。
老挝冰咖啡
来版纳肯定要试一试老挝冰咖啡。
装在袋子里的冰咖啡很有东南亚的感觉，咖啡味十分浓郁。
泡鲁达
从缅甸传入的饮料，奶茶和五颜六色的小料搭配起来非常好看。
牛奶中会放入缅甸香脆面包块。喝起来，冰冰凉凉，酥脆香甜，又混合着阵阵奶香。
凉拌
说到凉拌，就不得不提这里的各种凉拌小吃：
米干、米线、凉面、凉粉、凉皮、豆腐皮、冰粉、凉虾……食材丰富到你会有点选择恐惧症。
大概只能多叫几个朋友，一起分享着吃，才能都吃一遍。
宵夜在夜市里尝遍版纳烧烤
来版纳，别的美食你可以不吃，但是烧烤一定要试一试！版纳的夜生活十分丰富，深夜撸串才是正确打开方式。
在这里，烤豆腐，烤鱼，甚至烤虫子......给版纳人民一个炉子，他可以烤整个世界！
就连鸡、虾、鱼、肉这样普通的美味也能做出不一样的味道。
勐海烤鸡
勐海烤鸡，采用的是新鲜仔鸡，用炭火烤制20分钟，皮焦肉嫩多汁，香气扑鼻。
驴叔朋友上来就点了3只，一开始还觉得太多了可能会浪费，吃到最后连骨头都嗦干净了。
香茅草烤鱼
烤鱼吃过很多，但香茅草烤鱼还得是版纳的最正宗。
往罗非鱼鱼腹中，填进各种各样新鲜香料，在炭火上烤到鱼皮焦起，吃起来外面酥香，鱼肉松软鲜嫩。
吃的过程中，得益于香茅草，一股天然柠檬香弥漫着整个房间。
水果饭后闲聊时来些热带水果
地处热带，版纳可以说是水果的天堂。
菠萝蜜、芒果、番木瓜、释迦果、曼榴莲、红毛丹……各种你见过的，你没见过的水果，版纳是应有尽有。
不仅让你轻松就能实现水果自由，吃得很畅快，还时不时的就能涨知识。
蘸水
对版纳人来说，缺少蘸水，食物好像都失去了灵*。
这里有各种蘸水：柠檬蘸、番茄喃咪、干蘸、胡辣子蘸水、卤腐蘸水、撒撇……
从正式的宴席到夜宵的烧烤，不同的菜会对应这些不同蘸水，干、湿、酸、辣、甜，绝不糊弄，这种特别的仪式感真要到了本地才能感受到。
在版纳，
天气是晴朗的，生活是慵懒的，
日子是闲适的，美食是诱惑的，
色彩是鲜艳的，节日是欢快的。
冬日生活在别处，不如生活在版纳~
东海的业主朋友们可以把咱们东海的房子置换到西双版纳呦~
流程：
东海房子找专人评估价格
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去西双版纳选购房子
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两地房子对比补差价（多退少补）
而且年已经有不少东海的业主置换完成了，
有兴趣的快快行动起来联系我们吧！
END
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